E autunno, è tempo di olive che diventeranno oro verde.

E autunno, è tempo di raccogliere le olive che presto si trasformeranno in oro verde.
La stagione del frantoio è in piena attività con un andirivieni di furgoncini carichi di casse di olive con le loro sfumature di verde e di viola.
Per conoscere le olive e il processo di trasformazione in olio, gli alunni delle classi IV A e B della Scuola Primaria “Montello”, si sono recati presso il frantoio “De Carlo” di Bitritto.
Al loro arrivo sono stati accolti da un frizzante odore di olio novello e subito due gentili signorine li hanno divisi in due gruppetti per iniziare lattività laboratoriale.